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相模湾マグカツでオキアジ


相模湾マグカツに行きました。

初めてのカツオ&キハダマグロ。
5:00平塚マリーナから出船。朝イチ手始めにやったシイラゲームで釣れたのはオキアジ、ショゴ、&もちろんシイラ。とりあえずオキアジをキープで早速マグカツへ。

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見えるのは夏の風物詩マグカツ遊漁船。

この日はシイラゲームしている時間が一番ピークだったらしく、それを逃した私たちはそのままシブシブタイムへ突入。
結局オキアジオンリーになってしまいました(涙

※リベンジします。。。


さて釣ったオキアジ。
釣った時は誰もこの魚の名前を知らず後から調べて知りました。

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なんとめちゃくちゃ美味しいらしい。

ならばやはり刺身でしょう!!!???
ということでカツオ用に買った薬味を使ってオキアジ丼をば

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他に明日のお弁当用に塩野菜麻婆豆腐を一品追加


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オキアジ、めちゃくちゃ美味しかった!!

明日は(時間があれば)カルパッチョ作ってみようかと企み中!




by himo-mix48 | 2019-08-19 22:07 | 夜ごはん | Comments(0)

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