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手作りチャーシュー


風邪で体調が悪く、釣りに行けない週末が1ヶ月以上続き、やっと治った!さあ明日(7/6)は今年初タチウオ行くぞ!と思っていたのに休日出勤になりました。

会社行くぞ!です。仕事が終わらない。


魚をアップしたいところだけど体力落ちて肉料理が増えてます。


一応記録に。


ストレス解消のためぬモクモクと作ったチャーシュー


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薬味と八角いれて甘く煮込みました。


チャーシュー丼。

c0312429_23360353.jpg


感想としてはつまみにすればよかった。丼にするならタレもっと煮詰める必要あり。

途中から味変でマヨ登場。


相方はもはやチャーシューマヨ丼に変えてしまって、リベンジを誓う。


休日出勤の振替で釣りは行ってやる!絶対行ってやる!




by himo-mix48 | 2019-07-05 23:30 | 夜ごはん | Comments(0)

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