
うちの餃子は野菜多め。
ニラ、キャベツ(ホントは白菜がベター)、長ネギに多めの生姜とオイスターソース、ニンニク、塩コショウと酒と片栗粉を混ぜるシンプル餃子

焼き上がりはこんな。

先日作った自家製アンチョビでアンチョビナスポテト

こんだけ油ギトギト、糖分たっぷりのおかずに糖質50%オフのビールを一緒に(意味なし
ごちそうさまでした。
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