ちょっと粋がった毎日のギリギリごはんブログです


by necoze-bar
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ヒラメとアジの丼モノ2つ分


すっかり更新が滞っていました。


3月4月はいつも忙しくてごはんを作る暇がないので、2月は作っていたよ!アピールで

丼モノ2つ

c0312429_12472140.jpg
1つ目はヒラメ丼。釣ってきたその日に捌いたので新鮮!

エンガワと肝がポイントです。


c0312429_12472251.jpg

2つ目はアジ丼。

薬味が好きなので、ミョウガと三つ葉とシソをトッピングしています。

奥の大皿は〆アジポテト。〆サバポテトが白ワインに合う!っていうブログを読んで、〆アジで作ってみた。

当然ビールにも合う。


なんでもシンプルな味付けが一番おいしい。


ごちそうさまでした。


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by himo-mix48 | 2018-04-06 12:52 | 夜ごはん | Comments(0)